テーマは“健康”健全な身体は食事から・・・ 旬な素材にこだわり自然な農家と取り組み 特に鮮度に配慮して素材を生かした手造り料理。 常に発展途上、現在進行形の気持ちで みなさまに愛され、そして夢のある店造りに挑戦致します。 【百膳の夢】総料理長 加来 儉樹
百膳の夢【本家】 〒874-0836 大分県別府市東荘園2丁目1組 TEL・FAX 0977-22-7100 営業時間のご案内 *昼の膳 11:30〜15:00 (オーダーストップ 14:00) *夜の膳 17:30〜22:00 (オーダーストップ 21:00) *店休日 火曜日 (火曜日が祝日の場合は翌水曜日) 百膳の夢【別邸】 〒874-0836 大分県別府市トキハ別府店7階レストラン街 TEL・FAX 0977-23-1100 営業時間のご案内 11:00〜22:00 (オーダーストップ 21:00) 水曜日が店休日の場合があります ──────────────