食材の豆知識「穀類」
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食材の豆知識  
魚
お肉・乳製品
貝類
穀物・豆類・藻類
野菜
果物・木の実
 
食事はからだの健康ばかりか心も満たします。
穀類・豆類・藻類(治す・防ぐ)

玄米 生命力がギッシリ詰まった生きている米
    (疲労回復/便秘/動脈効果/老化)

胚芽米 リノール酸とビタミンEで血液がサラサラに
     (動脈硬化/虚弱体質/疲労)

こんにゃく グルコマンナンが腸の大掃除
       (弁歩/肥満/高脂血症)

ごま コレステロールを下げ抗酸化作用を促進
    (老化/動脈硬化/高血圧/精神不安定/骨粗鬆症)

そば 質の良いたんぱく質を含み動脈硬化の予防にも有効
    (動脈硬化/高血圧/便秘)

あずき むくみ・便秘に効果あり。疲労回復にも有効
     (むくみ/疲労・夏バテ/便秘/高血圧/高脂血症)

豆腐 胃腸をサポートし栄養補給もできる
    (夏バテ/胃腸虚弱/動脈硬化/高脂血症)

納豆 ナットウキナーゼが健康をつくる
    (便秘/動脈硬化/心臓病/脳卒中)

味噌 喫煙や飲酒の害を防ぎ胃ガンを予防する健康食品
    (二日酔い/便秘・下痢/肩こり/高血圧/ガン)

大豆 栄養バランスの良いたんぱく質
    (動脈硬化/高血圧/糖尿病/痴呆症/高脂血症)

昆布 薬効豊かな海の野菜
    (肝臓病/貧血・むくみ/動脈硬化/高血圧)

わかめ アルギン酸が血圧やコレステロールを下げる
     (骨粗鬆症/便秘/下痢/老化/ガン)

ひじき カルシウムが豊富で骨粗鬆症や精神安定に有効
     (動脈硬化/高血圧/便秘/高脂血症/糖尿病)

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